كيك بكريمة الخفق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 3 بيضات
- كوب حليب
- كوب سكر
- كوب الا ربع زيت
- معلقة كبيرة ممسوحه فانيليا
- 3 ملاعق صغار بيكينج بودر
- ملعقة صغيرة خل
- للتزيين:
- لتر كريمة خفق اى نوع مفضل
- كمبوت اناناس
- كمبوت خوخ
- حبيبات ملونة للزينه او جوز الهند او مكسرات مجروشه
-
1
فى كأس الخلاط نضرب البيض و الفانيليا والخل جيدا لمده 5 دقايق ثم اضيف السكر واخلط جيداثم الزيت والحليب واخلط حتى يتجانس الخليط
-
2
انقل الخليط الى وعاء واضيف الدقيق بالتدريج ممكن لااحتاج كل الكمية واضيف البيكنج بودر اخر شئ واخلط بهدوء حتى لاتفرغ الهواء منها.اخبزها فى فرن سابق التسخين على درجه حرارة 180 لمده 40 دقيقة او حتى تنضج وبعدها اتركها تبرد تماما
-
3
لعمل الشكل الذى فى الصورة ساحتاج ان اخبز الكيك فى صنية مفرغة من المنتصف لتعطينى هذا الشكل
-
4
اقسم الكيك نصفين بالطول ثم اخلط كريمة الخفق حتى يتماسك القوام وادهن به الكيك والف الكيك ليلتقى المنتصف كما فى الشكل
-
5
ازين الكيك بالفواكه واضع باقى الكريمة فى كيس الحلوانى وازين به حول الفواكه وبالهنا